Name: Glühwein Rezept
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 (Bio)-Orange; 1 Spätburgunder Rotwein; 300 ml Traubensaft; 2 EL Rohrzucker; 2 Zimtstangen; 10 ganze Nelken; 1 TL Zimt; 1 TL gemahlen Koriander; 1 Prise Muskatnuss

Erlebniswelten

Kochen

Glühwein einfach selber machen

Glühwein Rezept

10 Minuten

Zubereitungszeit

2

Portionen

Leicht

Schwierigkeitsgrad

Glühweintasse mit Zimt und Orangenschalen

Zutaten für 2 Portionen

1	(Bio)-Orange
1	Spätburgunder Rotwein
300 ml	Traubensaft
2 EL	Rohrzucker
2	Zimtstangen
10	ganze Nelken
1 TL	Zimt
1 TL	gemahlen Koriander
1 Prise	Muskatnuss

So geht's

1/3 der Orangenschale abreiben und die Frucht in Scheiben schneiden.

Beides mit Rotwein, Traubensaft, Rohrzucker, Zimtstangen, Zimt, Koriander, Muskatnuss und Nelken in einem Topf bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen (wichtig: nicht kochen).

Den Glühwein zugedeckt ca. 1 Stunde ziehen lassen und anschließend durch ein Sieb abgießen.