Rezept für leckeres Erdbeereis
Zutaten für 5 Portionen
- 200 g Erdbeeren (Alternativ gehen auch Himbeeren)
- 150 g Sahne
- 150 g Milch
- 120 g Zucker
- 5 EL Zitronensaft
Zubereitung:
- Putze die Erdbeeren, schneide sie klein und püriere sie anschließend.
- Rühre jetzt Milch, Zucker und Zitronensaft unter und im Anschluss die steif geschlagene Sahne.
- Lege die Erdbeer-Masse nun für ca. 20-25 Minuten in das Tiefkühlfach. Erneut durchrühren und danach nochmals für ca. eine Stunde gefrieren lassen.
Fertig ist Dein selbst gemachtes Erdbeereis. Lasse es Dir schmecken!
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