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Weichkäse online bestellen

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Lieben Sie cremig-weiche Käsespezialitäten wie Brie, Camembert & Co.? Von Bio-Käse bis zu traditionellen Sorten aus Deutschland, Frankreich oder Italien: Bei Bringmeister können Sie die köstlichsten Sorten Weichkäse online bestellen und nach Hause liefern lassen. Mit Frische-Garantie!

Käsegenuss auf Bestellung: Frischen Weichkäse online bestellen & liefern lassen!

Käseliebhaber gibt es im Prinzip, seitdem es die Menschheit gibt: So wird vermutet, dass bereits die Jäger der Steinzeit verkäste Milch verzehrten, die sie in den Mägen frisch erbeuteter Wiederkäuer fanden. Seit etwa 12.000 Jahren halten die Menschen sich Milchtiere und üben sich in der Kunst der Käseherstellung. Kein Wunder, dass im Laufe der Jahrtausende immer mehr Käsearten entstanden.

Welche Unterschiede und Käsearten gibt es?

Von Sauermilchkäse, der durch Zugabe von Milchsäurebakterien hergestellt wird, bis zum Lab- bzw. Süßmilchkäse, der in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Härtegraden erhältlich ist: Wer für eine gemischte Käseplatte einkaufen will, hat an der Bedientheke von Bringmeister wahrhaftig die Qual der Wahl. Um zum Abschluss eines exzellenten Menüs eine perfekt zusammengestellte Mischung zu präsentieren, sollte neben milden, pikanten und würzigen Sorten Hart- & Schnittkäse natürlich auch mindestens ein Weichkäse dabei sein.

Was genau versteht man unter Weichkäse?

Weichkäse wird aus Rohmilch, pasteurisierter oder thermisierter Milch gemacht und reift von außen nach innen: Je höher der Reifegrad, desto cremiger und geschmacksintensiver. Aufgrund des hohen Wasseranteils verfügen alle Weichkäsearten – wie der Name schon vermuten lässt – über eine weiche Konsistenz, die allerdings von schnittfest bis streichfähig variieren kann.

Welche Weichkäsespezialitäten gibt es?

Vom griechischen Fetakäse aus Schafs- und Ziegenmilch über belgischen Rotkulturkäse wie Romadur oder Limburger bis zum dänischen Blauschimmelkäse Danablu: Weichkäsesorten gibt es überall auf der Welt. So finden Sie bei Bringmeister neben einheimischen Sorten auch internationale Käsespezialitäten. Besonders beliebt sind:

• Deutsche Sorten: Harzer Korbkäse, Bavaria blu, Altenburger Ziegenkäse

• Französische Sorten: Roquefort, Chaumes und Weißschimmelkäse wie Camembert und Brie

• Italienische Sorten: Gorgonzola, Mozzarella, Taleggio

Je frischer der Weichkäse, desto vielseitiger die Genussmöglichkeiten

Da jeder Weichkäse auch nach dem Kauf noch nachreift, können Sie selbst bestimmen, wie intensiv das Aroma sein soll: Während ein sehr frischer eher mild schmeckt, wird der Geschmack mit fortschreitendem Reifegrad immer geschmacksintensiver. Damit Ihr Lieblingskäse genau so schmeckt, wie Sie ihn am liebsten mögen, sollten Sie ihn bei Bringmeister kaufen: Hier können Sie frischen Weichkäse online bestellen und direkt ins Haus liefern lassen. So können Sie sich auf garantierte Frische verlassen und Ihren Lieblingskäse dann verzehren, wenn er den perfekten Reifegrad erreicht hat!

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