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Lausitzer Porter - Schwarzes
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Lausitzer Porter - Schwarzes
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Märkischer Landmann Schwarzbier
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Märkischer Landmann Schwarzbier
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Neuzeller Kloster-Bräu schwarzer ABT
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Neuzeller Kloster-Bräu schwarzer ABT
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Guinness Extra Stout
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Störtebeker Schwarzbier
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Störtebeker Schwarzbier
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Köstritzer Schwarzbier
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Köstritzer Schwarzbier
Köstritzer Schwarzbier
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"Ein Dunkles" wird vielleicht seltener bestellt als "ein Helles", hat aber trotzdem viele begeisterte Fans. Bei Bringmeister kannst Du viele Sorten dunkles Bier online bestellen. Ob Stout, Porter, dunkles Hefeweizen oder Export dunkel: Lass' Dir Deine Getränke bequem ins Haus bringen!

Dunkles Bier online bestellen & liefern lassen: Nutze den bequemen Bringservice!

Bier gilt als Nationalgetränk der Deutschen und ist in entsprechend großer Vielfalt erhältlich. Auch wenn das traditionsreiche Getränk laut Reinheitsgebot lediglich aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser hergestellt werden darf: Es gibt zahlreiche Unterschiede zwischen den verschiedenen Sorten. Nicht nur im Geschmack und in der Stammwürze, sondern auch in der Farbe.

Warum sind dunkle Biere dunkel?

Der Mythos, dass ein höherer Malzgehalt für die Intensität der Farbe sorgt, hält sich zwar hartnäckig, ist aber falsch. Nicht die Malzmenge hat einen Einfluss auf die Farbgebung, sondern die Farbe des verwendeten Malzes. Diese wiederum ist von der Temperatur abhängig, unter der das eingeweichte und vorgekeimte Getreide zu Malz verarbeitet wird. Je höher die Temperatur, desto mehr Röstaromen werden freigesetzt – und desto dunkler wird die Färbung. Darüber hinaus verleiht das Röstmalz dem Gebräu karamell-ähnliche Geschmacksnoten. Übrigens: Die Malzfarbe wird in Farbstärken (EBC) gemessen. Während ein norddeutsches Pilsner etwa 3 EBC aufweist, liegt ein dunkles Bier aus Bayern im Bereich von rund 40 EBC. Ein Schwarzes oder ein Stout (englisch für kräftig, stark) kann sogar eine Stärke von über 100 EBC erreichen. Bei Bringmeister kannst Du aus einer großen Angebotsvielfalt dunkles Bier online bestellen.

Ist dunkles eigentlich stärker als helles?

Da der Alkoholanteil nicht von der Farbe abhängig ist, ist die Farbgebung für die Stärke nicht entscheidend. So hat ein Krombacher Pils mit 4,8% Vol. den gleichen Alkoholgehalt wie ein Schwarzes von Köstritzer. Und wenn es mal ein dunkles Bier als alkoholfreie Variante sein soll, greife einfach zu einem Malzbier. Allerdings hat dieses oft deutlich mehr Kalorien als dunkles Bier.

Dunkles Bier online bestellen: Sorten und Marken

Vom Guiness Extra Stout über Lausitzer Porter Schwarzes bis zum Schwarzbier von Köstritzer, Oettinger und Märkischer Landmann: Bei Bringmeister kannst Du aus den unterschiedlichsten Regionen und von vielen Marken dunkles Bier online bestellen. Wir sind in München, Berlin oder Potsdam für Dich unterwegs. Nutze unseren Bringmeister Lieferservice und lass' Dir Deine Getränke flaschen- oder kastenweise direkt ins Haus bringen. Günstig, pünktlich und ohne Schlepperei. Ebenfalls sehr praktisch: Auf Wunsch nehmen wir Dein Leergut mit und ziehen das Pfand von der Rechnung ab!