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Ob Du gern fleischlos isst oder leckere Beilagen zum Grillfleisch suchst: Spezieller Grillkäse wie Halloumi & Co. verspricht aromatisch-würzigen Genuss. Entdecke vegetarische Grillspezialitäten von GAZi, Rougette und weiteren Marken: Jetzt bei Bringmeister Back- & Grillkäse online bestellen!

Grillideen ohne Fleisch: Back- & Grillkäse online bestellen und liefern lassen!

Man muss wirklich kein ausgesprochener Käseliebhaber sein, um für heiße Käsespezialitäten zu entflammen. Ob ofenwarm aus dem Backofen oder knusprig-braun gebraten aus der Bratpfanne: Spezieller Ofen- oder Pfannenkäse verspricht würzigen Genuss der besonders aromatischen Art und begeistert nicht nur Vegetarier.

Besonders lecker sind gegrillte Käsespezialitäten

Keine Frage: Steak, Schaschlik und Grillwurst sind echte Klassiker, die bei Grillfans nach wie vor sehr beliebt sind. Trotzdem lohnt es sich nicht nur für Vegetarier, auch mal ein paar fleischlose Grillrezepte auszuprobieren: Die bringen nämlich fröhlich bunte Farbe auf den Grillteller, versprechen jede Menge kulinarische Abwechslung und sind ebenso köstlich wie gesund. Neben frischem Grillgemüse wie Maiskolben, Folienkartoffeln, Champignons, Paprika oder Zucchini empfehlen sich originelle Grillkäse-Rezepte.

Welche Käsesorten eignen sich zum Grillen?

Bevor Du vor lauter Begeisterung über diese inspirierende Grillidee jetzt einfach ein paar Schnittkäsescheiben auf den Grillrost legst, sei gewarnt: Nicht jede Käsesorte ist zum Grillen geeignet. Wer auf Nummer sicher gehen will, sollte bei Bringmeister einfach speziellen Back- und Grillkäse online bestellen wie beispielsweise Halloumi: Im Gegensatz zu anderen Käsesorten, die bei Hitze schmelzen, behält dieser seine halbfeste Konsistenz auch beim Erhitzen. Somit eignet sich der Traditionskäse, der ursprünglich aus dem orientalischen Raum stammt, sogar für direktes Grillen. Das heißt, er kann wie Grillfleisch oder Grillwürstchen direkt auf dem Rost gegrillt werden.

Was Du beim Grillen anderer Käsearten beachten solltest

Alle anderen Käsearten wie beispielsweise Weichkäse sollten zum Grillen stets in eine Grillschale aus Aluminium gelegt werden. Am besten zuvor ein paar Tropfen Olivenöl in die Aluminiumschale geben: So lässt sich ein Ankleben des zerlaufenen Käses vermeiden. Eine weitere tolle Möglichkeit der Käseverwendung beim Grillen ist das klassische Überbacken. Würziger Ziegenkäse aus unserer Käse-Bedientheke beispielsweise schmeckt nicht nur solo gegrillt, sondern auch in Kombination mit Fleisch oder Gemüse: Einfach wenige Minuten vor dem Servieren je ein kleines Stückchen aufs Grillgut legen und ganz nach Geschmack mit frischen Kräutern (z.B. Thymian) bestreuen. Guten Appetit!

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