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Ob auf der Pizza, in der Pastasoße oder mit Tomaten und Basilikum: Mozzarella spielt in vielen Rezepten der italienischen Küche eine Hauptrolle. So kannst Du bei Bringmeister nicht nur deutschen, sondern auch italienischen Mozzarella online bestellen. Einfach auswählen und ins Haus bringen lassen!

Frischen Mozzarella online bestellen und ins Haus liefern lassen: Fantastico!

Bist Du ein Liebhaber der italienischen Küche? Dann liebst Du sicherlich auch Mozzarella: Die weiße Kugel gehört neben Parmeggiano, Gorgonzola, Ricotta & Co. zu den berühmtesten Käsearten Italiens. Als Pizzabelag, in der Pastasoße oder – mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl – als Caprese, dem weltberühmten Vorspeisensalat in den Farben der italieniscchen Trikolore. Diese ganz besondere Frischkäseart, die ursprünglich übrigens aus Büffelmilch hergestellt wird, spielt in vielen italienischen Rezepten die Hauptrolle.

Was ist der Unterschied zwischen Kuhmilch- und Büffelmilchmozzarella?

Das italienische Original kommt aus Kampanien und wird aus der Milch des Wasserbüffels hergestellt, der in jener Region bereits seit dem 2. Jahrhundert als "Hausbüffel" gehalten wird. Im Gegensatz zu Kuhmilchmozzarella, der heute weltweit produziert wird, ist "Mozzarella di Bufalo Campana D.O.P." eine geschützte Bezeichnung: Dieser darf nur in Süditalien hergestellt werden und verspricht somit original italienischen Genuss. Neben einem besonders kräftigen Aroma zeichnet sich Büffelmozzarella durch eine angenehme Weichheit aus, die sich deutlich von der eher gummiartigen Konsistenz seiner Kollegen aus Kuhmilch unterscheidet. Außerdem ist Mozzarella aus Büffelmilch mit rund 50% Fettanteil etwas fettreicher als der aus Kuhmilch, welcher meist über einen Fettgehalt von etwa 45% verfügt.

Wähle bei Bringmeister einfach Deinen ganz persönlichen Lieblingskäse!

Die weißen Käsekugeln werden nicht nur für Pizza, Pasta und Antipasti gern verwendet, sondern auch für die Zubereitung frischer Salate. So bietet Bringmeister neben ca. 200g bis 400g großen Kugeln oder Stangen auch mundgerechte Mini Mozzarella Kügelchen, die nicht mehr extra klein geschnitten werden müssen. Und wer die käsig-frische Spezialität am liebsten pur genießt, findet im Kühlregal des Online-Supermarkts natürlich auch die beliebten Cheestrings zum Abziehen und Reinbeißen. Profitiere bei Bringmeister von großer Auswahl zu kleinen Preisen! Vom italienischen Original aus Büffelmilch über Galbani, Zottarella & Co. bis zum fettarmen, laktosefreien oder Bio Mozzarella: Lasse Dir Deine Frischwaren einfach ins Haus liefern. Günstig, schnell und mit Frische-Garantie!

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