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Isst Du gern frische Kochwürste? Ob Leberwurst, Blutwurst oder Sülze: Bei der Online-Metzgerei von Bringmeister kannst Du viele frische Wurstwaren und Fleisch bestellen. Doch das Beste: Der Lieferdienst von EDEKA bringt Deine Frischware direkt zu Dir nach Haus. Günstig und mit Frische-Garantie!

Wurstwaren frisch genießen: Kochwurst online bestellen & gekühlt liefern lassen!

Neben Rohwurst, Brühwurst und Pökelware gehören Kochwürste zu den vier wichtigsten Kategorien traditioneller Wurstsorten. Von Sülze, Corned Beef und Pasteten über grobe wie feine Leberwurst bis hin zur klassischen Rotwurst wie Zungenwurst oder Blutwurst: Kochwurst ist sowohl in schnittfester als auch streichfähiger Konsistenz erhältlich, bietet kulinarische Vielfalt und hat hierzulande entsprechend viele Liebhaber.

Was ist Kochwurst, wie wird sie hergestellt und wozu wird sie gegessen?

Bei Kochwurst handelt es sich – wie der Name bereits vermuten lässt – um Wurstwaren aus bereits gekochtem Fleisch. Dieses wird mit Speck und Gewürzen vermischt, bei manchen Wurstarten kommen außerdem noch Innereien wie Leber oder Blut dazu. Anschließend kommt die Mischung in Därme, Gläser oder Dosen und wird durch abermaliges Erhitzen gegart. Der Fettgehalt der meisten Kochwurstsorten liegt zwischen 25 und 35 Prozent. Lediglich Sülzwurst ist mit rund 5 bis 10 % Fettanteil deutlich fettärmer. Ob auf Vollkornbrot, Weizenmischbrot oder Weißbrot: Am besten schmeckt herzhafte Kochwurst auf frisch gebackenem Brot.

Auch zum Grünkohl werden gern (ganz spezielle) Kochwürste serviert

In Norddeutschland werden nicht nur die Würste als Kochwürste bezeichnet, die durch Kochen hergestellt werden: Auch geräucherte Kohlwürste, Mettenden und andere Würste, die direkt vor dem Verzehr gekocht bzw. erhitzt werden, werden so genannt. Diese kommen in herzhafte Eintöpfe oder werden zu anderen deftigen Gerichten wie beispielsweise Grünkohl gereicht. Zum Glück kannst Du bei Bringmeister sowohl geräucherte Roh- als auch "richtige" Kochwurst online bestellen und frisch ins Haus liefern lassen.

Wie werden frische Kühlprodukte wie Milch und Fleisch geliefert?

Der Online-Supermarkt von EDEKA gibt auf alle Frischwaren eine Frische-Garantie. Wenn Du Wurstwaren wie Kochschinken & Co. oder Fleisch online kaufst, kannst Du Dich auf hundertprozentige Frische verlassen: Nach Eingang Deiner Bestellung werden Deine gewünschten Waren frisch für Dich ausgewählt, sorgfältig verpackt und gut gekühlt auf dem schnellsten Wege zu Dir gebracht. Frischer geht's nicht!

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