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Nicht nur beim Backen sorgen konzentrierte Aromastoffe für intensiveren Geschmack. Von natürlichem Backaroma Vanille über geriebene Zitronen- & Orangenschalen bis zum klassischen Rumaroma: Bei Bringmeister kannst Du viele beliebte Backaromen online bestellen und günstig nach Hause liefern lassen!

Backen leicht gemacht: Backaromen online bestellen und liefern lassen!

Jeder, der schon einmal einen Christstollen gebacken hat, weiß: Durch die Zugabe von Bittermandelaroma erhält das weihnachtliche Gebäck eine intensive, unverwechselbare Geschmacksnote. Dasselbe gilt zum Beispiel für Zitronensandkuchen, Vanillekipferl oder Buttercremetorte – auch hier sorgen bestimmte Aromazugaben für eine Geschmacksintensivierung. Deshalb dürfen Backaromen, genau wie Kakao zum Backen von Schokoladenkuchen oder Backdekorationen, bei keinem passionierten (Hobby-)Bäcker fehlen.

Was ist ein Backaroma – und woraus wird es gemacht?

Backaromen sind Öle oder Essenzen, die durch natürliche, naturidentische oder künstliche Aromastoffe ein intensives Geschmackserlebnis bieten. So intensiv, dass in der Regel wenige Tropfen genügen, um einer Teigmasse den gewünschten Geschmack zu verleihen. Deshalb sind die Konzentrate häufig in kleinen Fläschchen, Ampullen oder Röhrchen mit nur 2 ml Inhalt erhältlich. So lässt sich das Flüssigkonzentrat tropfenweise entnehmen und dosieren.

In welchen Geschmacksrichtungen kann man Backaromen kaufen?

Für die unterschiedlichsten Backrezepte und (fast) jeden Geschmack gibt es Backaromen:

  • Bittermandelaroma für intensiven Marzipangeschmack – enthält im Gegensatz zu echten Bittermandeln keine Blausäure und ist somit gesundheitlich unbedenklich
  • Rum-Aroma – schmeckt wie brauner Rum, ist aber alkoholfrei
  • Bourbon-Vanillearoma – sorgt genau wie Vanillin- & Vanillezucker für intensiven Vanillegeschmack
  • Backaroma Butter Vanille – eine buttrig-süße Variante von Vanille-Aroma
  • Orangenaroma – fruchtiger Geschmack aus natürlichem Orangenöl, das aus den Schalen gewonnen wird
  • Zitronenaroma – aus natürlichem Zitronenöl, das ebenfalls aus den Schalen gewonnen wird

Wofür werden Backaromen verwendet?

Backaromen eignen sich für Lebensmittel und Süßspeisen unterschiedlichster Art – zum Beispiel Eiscreme, Pudding, Desserts, Dessertsoßen oder Cocktails! Bei Bringmeister gibt es eine große Auswahl von namhaften Aromen Herstellern. Ob Dr. Oetker, Ruf oder Ostmann: Einfach Backaromen online bestellen und günstig nach Hause liefern lassen.

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