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Dinkelmehl online bestellen

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Mahlerzeugnisse aus Dinkelkorn gelten als besonders gesund, weil sie nährstoffreich und gut verträglich sind. So können Sie bei Bringmeister unterschiedliche Sorten Dinkelmehl online bestellen. Von der hellen Mehlsorte 630 bis zur kraftvollen Type 1050: Einfach auswählen und ins Haus bringen lassen!

Gute Backzutaten für die bewusste Ernährung: Hier Dinkelmehl online bestellen!

Getreide wie Weizen, Roggen & Co. gehört zu den weltweit wichtigsten Grundnahrungsmitteln und wird hierzulande für die Zubereitung zahlreicher Leckereien genutzt. Ob Brot und Brötchen, Pizza und Quiches oder süße Backwaren wie Kuchen und Kekse: Insbesondere zum Backen wird gemahlenes Getreide schon seit Hunderten von Jahren verwendet. So bietet Bringmeister eine umfangreiche Auswahl an Mehlen aus den unterschiedlichsten Getreidearten: Hier können Sie alle Mehlsorten bis zum Dinkelmehl online bestellen.

Was macht Dinkelkörner so wertvoll?

Dinkelkorn gilt als besonders gesund, wie bereits Hildegard von Bingen immer wieder betonte: Das traditionsreiche Urkorn ist eine der ältesten kultivierten Getreidearten der Menschheitsgeschichte. Es enthält neben einem hohen Ballaststoffgehalt viele weitere wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Auch in geschmacklicher Hinsicht ist Dinkelmehl immer eine gute Wahl: Es zeichnet sich durch ein leicht nussiges Aroma aus und verleiht den Backwaren eine entsprechend aromatische Note. Erhältlich ist das Urkornmehl übrigens in drei Ausmahlungsgraden – von der extrafeinen, hellen Type 630 über 812 bis zur Type 1050 mit besonders hohem Nährstoffgehalt.

Wofür ist Dinkelgetreide geeignet?

Dinkelmehl bietet beste Backeigenschaften, da es noch mehr Klebereiweiß als Weizenmehl enthält. So lässt sich Weizenmehl in allen Rezepten 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Während sich die helle Type 630 für feines Gebäck empfiehlt, eignet sich die kräftige Type 1050 besonders gut zum Backen rustikaler Brote. Also am besten gleich verschiedene Typen Dinkelmehl online bestellen und schon mal das Lieblingsrezept heraussuchen! Übrigens: Für Menschen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) und alle anderen, die sich glutenfrei ernähren wollen, hält das Sortiment natürlich auch glutenfreie Mehlspezialitäten bereit. Ob Sojamehl, Maismehl, Leinsamenmehl, Kichererbsenmehl oder Kokosmehl in Bio-Qualität: Profitieren Sie im Online-Supermarkt von großer Auswahl zu kleinen Preisen!

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