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Paniermehl online bestellen

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Lieben Sie Speisen mit knuspriger Panade wie Wiener Schnitzel, panierte Fischfilets oder Gemüseaufläufe mit krosser Kruste? Ersparen Sie sich das zeitaufwendige Mahlen und Reiben alter Semmeln und trockener Brotreste: Einfach bei Bringmeister fertiges Paniermehl online bestellen und liefern lassen!

Viel schneller als Selbermachen: Paniermehl online bestellen und liefern lassen!

Von Roggen- über Dinkel- bis zu Weizenmehl: Mehle sind in den unterschiedlichsten Sorten erhältlich und nicht nur fürs Backen geeignet. Sie sind auch nützliche Helfer beim Kochen und tun z. B. beim Andicken von Soßen anstelle eines speziellen Soßenbinders gute Dienste. Besondere Mehlspezialitäten wie Pastamehl erleichtert Ihnen die Zubereitung von selbst gemachten Nudeln. Selbst beim Braten kommt es häufig zum Einsatz, wobei hier in erster Linie sogenanntes Paniermehl verwendet wird.

Was ist Paniermehl – und gibt es einen Unterschied zu Semmelbröseln?

Der Name stammt von dem französischen Wort "paner" ab, das in deutscher Übersetzung soviel bedeutet wie: mit geriebenem Brot bestreuen. Was im Prinzip bereits die Herkunft als auch die Verwendung dieses traditionsreichen Mehls erklärt: Hergestellt wird Paniermehl aus trockenem Weißbrot oder trockenen Brötchen, weshalb es oftmals auch als Semmelmehl oder Semmelbrösel bezeichnet wird. Denn je nachdem, ob es gemahlen oder gerieben wird, fällt das Ergebnis feiner oder gröber aus. Paniermehl ist also dasselbe wie Semmelbrösel und zeichnet sich lediglich durch einen feineren Mahlgrad aus: Beide werden aus trockenem Weizenbrot gemacht und enthalten Weizenmehl, Hefe und Salz.

Wofür und wie wird Paniermehl verwendet?

Genutzt wird Paniermehl in erster Linie zum Panieren von Fisch oder Fleisch (Wiener Schnitzel). Auch diverse Gemüsesorten wie Kohlrabi oder Sellerie versprechen in Scheiben geschnitten, paniert und gebraten knusprigen Genuss und sind somit – nicht nur für Vegetarier und Veganer! – eine attraktive Alternative. Darüber hinaus lassen sich mit Paniermehl viele weitere kulinarische Köstlichkeiten zubereiten wie Kuchenstreusel, Semmelknödel und krosse Krusten für Aufläufe. Also gleich bei Bringmeister Paniermehl online bestellen – auch glutenfrei oder in Bio-Qualität – und die weiteren Zutaten am besten gleich dazu. Denn Sie wissen ja: Der Online-Supermarkt von EDEKA bietet große Auswahl zu kleinen Preisen und liefert Ihre Einkäufe zuverlässig zum Wunschtermin. Ab 100 Euro Bestellwert sogar frei Haus!

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