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Römische Röhrennudeln gehören zu den beliebtesten Pastasorten aus Italien. Ob für sämige Soßen oder köstliche Aufläufe: Die kurzen Nudeln mit den Rillen sind für viele leckere Nudelgerichte geeignet. Jetzt bei Bringmeister Rigatoni online bestellen und auf typisch italienischen Genuss freuen!

Lust auf Nudeln? Hier kannst Du original italienische Rigatoni online bestellen!

Nudeln gehören zu den traditionellen Köstlichkeiten der italienischen Küche und erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. So gibt es auch hierzulande die unterschiedlichsten Nudelsorten zu kaufen – ob dünne oder dicke, gefüllte oder hohle, lange oder kurze Nudeln. Zur letzten Kategorie gehören auch sogenannte Rigatoni, die ursprünglich aus Italiens Hauptstadt Rom stammen: Hierbei handelt es sich um gerillte Röhrennudeln mit relativ großem Durchmesser, die aufgrund ihrer Oberflächenbeschaffenheit und des großzügigen Hohlraums besonders gut geeignet für die Aufnahme sämig-dicker Soßen sind. Im Gegensatz übrigens zu Farfalle-Schleifennudeln, die sich mit ihrer eleganten Schmetterlingsform eher für feine, dünnflüssigere Soßen empfehlen.

Was ist der Unterschied zwischen Rigatoni und Tortiglioni?

Da auch die aus Neapel stammenden Tortiglioni kurze, gerillte, röhrenförmige Nudeln sind, stellt sich manch einer die Frage: Worin unterscheiden sich diese beiden Pastasorten eigentlich? Die Antwort liegt in den Rillen: Während Rigatoni parallel zur Röhre gerillt sind (rigate, ital. = gerade), verlaufen Tortiglioni-Rillen diagonal. Es macht also eigentlich keinen großen Unterschied, zu welcher dieser beiden Nudelsorten Du greifst. Viel entscheidender ist, was Du daraus machst bzw. dazu servierst.

Genieße mit dieser Nudelform viele köstliche Gerichte

Ob mit traditioneller Tomatensoße, herzhafter Fleischsoße, sahniger Käsesoße, cremiger Pilzsoße oder stückiger Gemüsesoße: Die kurzen, dicken Röhrennudeln mit Rillen sind für dickflüssige und stückehaltige Soßen genauso gut geeignet wie für leckere Aufläufe. Ein traditionsreiches Rezept der italienischen Küche ist beispielsweise der Klassiker "Rigatoni al Forno", also Rigatoni mit Tomatensoße, die im Ofen mit Mozzarella überbacken werden. Na, Appetit bekommen? Zum Glück kannst Du bei Bringmeister nicht nur Rigatoni online bestellen und zum Wunschtermin ins Haus bringen lassen: Auch die anderen Zutaten werden frisch, günstig und bequem direkt bis an Deine Haustür geliefert. So macht das Einkaufen, Kochen und Genießen noch mehr Spaß!

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