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Liebst Du dünne, lange Nudeln wie Spaghetti, Spaghettini & Co.? Dann solltest Du bei Bringmeister superschmale Capellini online bestellen – und die Soße gleich dazu. Vom Barilla Pesto mit Basilikum bis zur Tomatensauce von Bertolli: Der Bringdienst von EDEKA bietet große Auswahl zu kleinen Preisen!

Nudeln der besonders feinen Art: Capellini online bestellen – und die Soße dazu!

Lange, dünne Nudeln sind die Klassiker italienischer Pasta und unter dem Namen Spaghetti weltbekannt: Dieser wurde von dem italienischen Wort "spago" abgeleitet, das in deutscher Übersetzung "Bindfaden" oder "Schnur" heißt. Da Spaghetto die Verkleinerungsform von spago ist, bedeutet der Name auf Deutsch also "Bindfädchen" oder "Schnürchen". Was in der Tat eine äußerst betreffende Bezeichnung für die etwa 25 cm langen Teigwarenschnüre ist, die (im gekochten Zustand) einen Durchmesser von knapp zwei Millimeter haben. Noch dünner präsentieren sich allerdings sogenannte Spaghettini: Sie sind bei gleicher Länge nur zwischen 1 bis 1,5 Millimeter "dick" und benötigen eine entsprechend kürzere Garzeit.

Was sind Capellini-Nudeln, woher kommen sie und welche Soße passt gut dazu?

Die dünnen Bändchen aus Hartweizengrieß sind so beliebt, dass es sie sogar noch eine Nummer schmaler gibt: Die ultradünnen Nudeln (No. 1) messen nicht einmal einen Millimeter im Durchmesser und heißen Capellini, was auf Deutsch "Härchen" heißt. Diese traditionsreiche Pastasorte kommt ursprünglich aus Mittel- bis Süditalien und steht für Genuss der besonderen Art, da die Herstellung per Hand ein Höchstmaß an Können und Geschick erfordert/e. Am besten schmeckt diese ultrafeine Nudelsorte zu eher dünnen, leichten Nudelsoßen. Ob als Alternative zu klassischen Spaghetti mit traditionellem "aglio e olio" Knoblauch-Öl, in Kombination mit Meeresfrüchten oder zur fruchtigen Tomatensoße mit Olivenöl, Basilikum und italienischem Reibekäse wie Parmigiano Reggiano oder Grana Padano: Capellini-Rezepte zeichnen sich durch Raffinesse und Leichtigkeit aus. So kannst Du den Rest Deines italienischen Menüs durchaus etwas gehaltvoller gestalten. Wie wäre es z. B. mit einem leckeren Tiramisu oder sahniger Mascarponecreme zum Dessert? Delizioso!

Tipp: Falls Du etwas mächtigere Pastasaucen genießen möchtest, empfehlen sich eher dickere Nudelsorten wie Spaghettoni, Makkaroni, Linguine und Bavette. Denn grundsätzlich gilt: Je gehaltvoller und dicker die Soße, desto dicker die Nudeln. Also am besten gleich noch ein paar dickere Pastasorten mitbestellen, wenn Du bei Bringmeister Deine Capellini online bestellst. Denn Du weißt ja: Der Online-Supermarkt von EDEKA liefert Deinen Einkauf günstig und bequem direkt zu Dir nach Hause!

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