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Zuckererbsen
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Zuckererbsen
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Ganz gleich, ob Du besonders günstige oder regionale Gemüsesorten in Bio-Qualität bevorzugst: Bringmeister ist die erste Adresse für alle, die frische Lebensmittel zum fairen Preis kaufen wollen. Einfach leckeres Frischgemüse wie z. B. frische Erbsen online bestellen und ins Haus bringen lassen!

Tiefgekühlt, getrocknet oder frisch: Erbsen online bestellen und liefern lassen

Erbsen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheitsgeschichte und erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit in der ganzen Welt. Kein Wunder, denn das grüne Gemüse ist nicht nur superlecker, sondern auch noch gesund: Besonders reich sind die kleinen Vitaminbomben an Vitamin A, Vitamin K und Vitamin B9, enthalten darüber hinaus aber auch viele Ballaststoffe und wertvolle Mineralien wie Kupfer und Mangan. Außerdem sind Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen und Linsen für ihren hohen Proteingehalt bekannt: So nehmen die nährstoffreichen Eiweißlieferanten einen zentralen Platz auf dem Speiseplan aller Menschen ein, die sich fleischlos ernähren. Doch nicht nur Veganer und Vegetarier lieben die Powerkügelchen im Miniformat: Auch für Fleischliebhaber bietet das leckere Schotengemüse jede Menge Genuss und Abwechslung.

Welche Gerichte lassen sich mit Erbsen zubereiten?

Ihren vollen Geschmack entfalten frische grüne Erbsen, wenn sie in Salzwasser gekocht und mit etwas Butter und Petersilie als Gemüsebeilage serviert werden. Darüber hinaus gibt es viele weitere Möglichkeiten, das aromatische Gemüse zu genießen. Zum Beispiel: - mit anderen Gemüsesorten als Mischgemüse - in Suppen und Eintöpfen – von der pürierten Cremesuppe bis zum deftigen Eintopf mit Kartoffeln und Fleisch - als Salatzutat im Nudelsalat oder anderen Salaten - überbacken im Auflauf oder Gratin - auf herzhaften Quiches, Tartes und Gemüsekuchen - im Risotto, in Paella und anderen Reispfannen - als Gemüsepüree - u. v. m.

Von Frischgemüse bis zu Gemüsekonserven bietet Bringmeister große Auswahl

Keine Frage: Erntefrisches Gemüse schmeckt natürlich immer noch am besten. So bietet der Bringmeister Online-Supermarkt insbesondere in den Sommermonaten eine große Auswahl an frischen Erbsensorten. Da in der kühleren Jahreszeit Gemüse aus wärmeren Ländern importiert wird, kannst Du bei Bringmeister ganzjährig frische Erbsen online bestellen. Ob in Berlin, Potsdam oder München: Sofern Du die Bestellfristen in Deiner Stadt beachtest, kannst Du Deinen Einkauf noch am selben Tag liefern lassen – und Dich ans Pulen machen. Aber Achtung: Aus einem Kilogramm Schoten bleiben nach dem Herauspulen nur etwa 300 Gramm Erbsen übrig. Viel ergiebiger sind sogenannte Zuckererbsen: Zuckerschoten können nämlich mitsamt ihrer Hülse verzehrt werden. Das sorgt nicht nur für weniger Ausschuss, sondern erspart darüber hinaus viel Zeit bei der Zubereitung. Noch weniger Arbeit macht's, gelbe Erbsen getrocknet und geschält zu kaufen. Diese müssen einfach nur über Nacht in Wasser eingeweicht werden und können am nächsten Tag zu Erbsensuppe, -eintopf & Co. verarbeitet werden. Am schnellsten geht es natürlich mit Konservengemüse: Feine, junge Erbsen aus der Dose müssen vor dem Verzehr nur – am besten in zart schmelzender Butter – erhitzt und mit etwas Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden. Ebenso praktisch sind Tiefkühl-Erbsen: Auch diese sind bereits ausgepult und versprechen aromatische Frische. Denn für Tiefkühlgemüse werden feine Erbsen direkt nach der Ernte schockgefroren, sodass viele Inhalts- und Geschmacksstoffe erhalten bleiben.

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