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Pak Choi online bestellen

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Genieße ein köstliches Kohlgemüse, das als Salat ebenso lecker schmeckt wie aus dem Wok, Kochtopf oder Backofen: Bei Bringmeister kannst Du mit wenigen Klicks frischen Pak Choi online bestellen und ins Haus bringen lassen. Nutze den praktischen Lebensmittel-Lieferservice von EDEKA!

Die asiatische Antwort auf Mangold: Pak Choi online bestellen und liefern lassen

Gemüse-Liebhaber, aufgepasst: Nicht nur in China erfreut sich Pak Choi großer Beliebtheit. Auch bei uns in Deutschland hat das Gemüse mit dem fremdartigen Namen mittlerweile viele Fans gefunden. Was allerdings nicht weiter verwunderlich ist. Schließlich punktet das mangoldähnliche Gemüse mit gesunden Nährstoffen, leckerem Geschmack und vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten.

Was genau ist Pak Choi und woher kommt er?

Pak Choi ist ein naher Verwandter von Chinakohl und wird deshalb auch "Chinesischer Blätterkohl", "Chinesischer Blattsenf" oder "Chinesischer Senfkohl" genannt. Seinen Ursprung hat der Gemüsekohl in Asien, wo er als Vorspeise ebenso gern auf den Tisch kommt wie als Beilage. Mittlerweile wird die asiatische Kohlart aber auch in vielen Ländern Europas angebaut.

Was macht dieses Kohlgemüse so besonders?

Wie die Bezeichnung "Chinesischer Senfkohl" bereits vermuten lässt, zeichnet sich diese Kohlart durch ein senfartiges Aroma aus. Außerdem verspricht das Kohlgemüse abwechslungsreichen Genuss: Pak Choi lässt sich nämlich nicht nur roh essen, sondern auch gekocht, gedünstet, gebacken oder angebraten. Die asiatische Gemüsesorte eignet sich für viele leckere Gerichte. Zum Beispiel:

  • zur Zubereitung knackiger Rohkost-Salate
  • als Zutat in Suppen oder Eintopf
  • gedünstet als Gemüsebeilage
  • für Gemüsepfannen und andere Gemüsegerichte
  • für Spezialitäten der asiatischen Küche wie Gemüse-Curry & Co.
  • für grüne Smoothies
  • u. v. m.

Worin liegt der Unterschied zwischen Pak Choi und Mangold?

Rein optisch erinnert das Kohlgemüse an Mangold, weshalb es manchmal auch als "asiatischer Mangold" bezeichnet wird. Allerdings hat Pak Choi eine hellgrüne Farbe und enger anliegende, gerippte, grüne Blätter. Außerdem ist er sehr hitzeempfindlich, ähnlich wie Spinat. Deshalb solltest Du diese chinesische Kohlart nur sehr kurz dünsten, braten oder garen.

Warum ist Pak Choi so gesund?

Das beliebte Gemüse versorgt den Körper nicht nur mit gesunden Vitaminen wie Folsäure und Vitamin C, sondern auch mit Karotin und Vitamin K. Darüber hinaus enthält Pak Choi wertvolle Pflanzenstoffe wie Phenolsäure, Flavonoide und Glucosinolate. Bei den Letztgenannten handelt es sich um Senföle, denen eine keimtötende, reinigende Wirkung nachgesagt wird. Lasse Dir von Bringmeister neben Pak Choi, Kohl & Co. auch weitere frische Salate und Blattgemüse nach Hause liefern! Der Online-Supermarkt von EDEKA bietet große Auswahl zu kleinen Preisen.

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