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Wurzelgemüse online bestellen

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Roh schmecken Karotten oder Kohlrabi ebenso köstlich wie im Eintopf, als Suppengrundlage oder Beilage. Je frischer, desto besser! Bei Bringmeister kannst Du frisches Wurzelgemüse online bestellen und liefern lassen: Der Lieferservice von EDEKA bringt Dir Deinen Einkauf bis vor die Tür!

Knackig, lecker und gesund: Wurzelgemüse online bestellen und liefern lassen

Schon seit jeher ist Wurzelgemüse eine gute Basis für eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung. So gehören Karotten und Knollensellerie zur Grundlage aller Suppen und Eintöpfe, da sie zusammen mit Petersilie und Lauch das traditionelle Suppengrün-Ensemble bilden. Da dieses Quartett vor allem aus Wurzelgemüse besteht, wird es auch als Wurzelwerk oder Wurzelzeug bezeichnet.

Was ist Wurzelgemüse – und was gehört dazu?

Von Möhren über rotes Wurzelgemüse wie Rote Bete bis zu Speiserüben: Alle Arten, die essbare Speicherwurzeln ausbilden, zählen zu den Wurzelgemüsearten. Zum Beispiel:

  • Fenchel
  • Ingwer
  • Karotten
  • Knollensellerie
  • Kohlrabi
  • Mairüben
  • Pastinaken
  • Petersilienwurzeln
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rote Bete
  • Schwarzwurzeln
  • Steckrüben
  • Süßkartoffeln
  • Topinambur
  • Zwiebeln
  • u. v. m.

Was macht Wurzelgemüse so gesund?

Da in den Speicherwurzeln viele pflanzliche Nährstoffe gespeichert werden, steckt es voller wertvoller Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Während Karotten für ihren hohen Vitamin-A-Gehalt (Beta-Carotin) bekannt sind, liefert Rote Bete die unterschiedlichsten Mineralstoffe. Vitamin-C-haltige Sorten solltest Du auch roh essen, weil das empfindliche Vitamin beim Erhitzen zerstört werden kann.

Was ist besser: Wurzelgemüse roh essen oder kochen?

Hier gilt: Abwechslung ist das A und O. Die Devise lautet daher sowohl als auch. Viele Sorten lassen sich nicht nur gekocht, gedünstet oder gebacken, sondern auch roh genießen. Du hast Zweifel, ob Du Gemüse online kaufen sollst? Bringmeister bietet Dir garantierte Frische: Hier wird jeder von Dir bestellte Artikel von Hand für Dich ausgewählt, sorgfältig verpackt und im gekühlten Lieferfahrzeug zu Dir gebracht. Du kannst also ruhigen Gewissens Wurzelgemüse online bestellen – und Dich bequem vom Sofa aus auf Deine Lieferung nach Hause freuen! Und so kannst Du es verwenden:

  • roh knabbern, zum Beispiel mit würzigem Quark-Dip
  • zum Salat verfeinern
  • auf der Rohkostplatte
  • als Gemüsesaft
  • in Smoothies
  • für Suppen – gekocht und püriert
  • für Eintöpfe – deftig mit Biss
  • gedünstet oder gedämpft als Gemüsebeilage
  • im Auflauf oder Gratin
  • klein geschnitten, mariniert und gebacken aus dem Backofen Spare Zeit und Stress: Jetzt alle Zutaten für Dein Lieblingsgericht inklusive frischem Gemüse online bestellen und Einkäufe zum Wunschtermin bequem bis an die Haustür liefern lassen!

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