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Rhabarber online bestellen

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Ob für Kompott, Konfitüre oder Kuchen & Co.: Frischer Rhabarber verleiht Süßspeisen eine spritzig-säuerliche Frische. So bietet Bringmeister die beliebten Stangen zum bequemen Einkaufen per Internet: Einfach frischen Rhabarber online bestellen und zeitsparend ins Haus bringen lassen!

Rhabarber online bestellen: Bringmeister liefert Frischware mit Frischegarantie!

Auch wenn Rhabarber ursprünglich aus Asien stammt: Die Nutzpflanze mit den langen, grünlich-roten Stielen und den großen grünen Blättern erfreut sich auch bei uns in Deutschland großer Beliebtheit. Seitdem das Gewächs im 18. Jahrhundert nach Europa kam, sind die fruchtigen Stangen aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken.

Gehört Rhabarber eigentlich zu den Obst- oder Gemüsesorten?

Aufgrund des hohen Säuregehalts werden die Stangen als Obst angesehen und auch dementsprechend zubereitet. Tatsächlich ist die alte Nutzpflanze, die übrigens zur Familie der Knöterichgewächse gehört, aber ein Gemüse. Doch was im Grunde viel wichtiger ist als die Sortenzugehörigkeit: Das kalorienarme Fruchtfleisch schmeckt einfach super lecker und ist sehr vielseitig zuzubereiten.

Wie und mit welchen anderen Zutaten kann man Rhabarber zubereiten?

Wie bereits erwähnt, werden die rot-grünen Stangen aufgrund ihres fruchtigen Geschmacks wie Obst genutzt. Ob in Kombination mit aromatischen Erdbeeren oder als fruchtige Verfeinerung süßer Desserts wie Vanillepudding, Milchreis und Grießpudding: Besonders gut harmoniert die säuerliche Frische mit eher süßlichen Partnern. So eignet sich Rhabarber auch wunderbar für Kuchen und Torten, weil die kalorienarmen Stangen für fruchtige Leichtigkeit sorgen. Nach dem Kochen ist der säuerliche Geschmack übrigens deutlich schwächer, da die Säure durch das Erhitzen gemildert wird. Beim Einkochen von Konfitüre, Kompott & Co. kann das säuerliche Gemüse deshalb auch gut mit bitteren oder schärferen Zutaten wie beispielsweise Ingwer kombiniert werden. Auch für Fruchtsäfte und Saftschorlen sind die rot-grünen Stangen wie prädestiniert: Insbesondere erfrischende Sommerdrinks werden mit Rhabarbersaft noch ein bisschen spritziger. Es lohnt sich also, diesem Gewächs einen Platz im heimischen Gartenbeet einzuräumen. Wer keinen eigenen Garten hat, kauft sein Gemüse am besten bei Bringmeister ein: Im Online-Supermarkt von EDEKA können Sie frischen Rhabarber online bestellen und bequem ins Haus liefern lassen.

Wann hat Rhabarber Saison?

Hierzulande werden die säuerlichen Stangen zwischen dem 1. April und dem 24. Juni geerntet: Ab Johanni brauchen die Pflanzen Zeit zur Regeneration, um auch im nächsten Jahr wachsen und gedeihen zu können. Importware ist – genau wie Wurzelgemüse & Co. – allerdings auch außerhalb der hiesigen Saison erhältlich, so dass man das fruchtige Gemüse mehr als nur einige Wochen pro Jahr genießen kann. Schauen Sie bei Bringmeister am besten gleich mal nach, ob Sie zur Zeit Rhabarber online bestellen können!

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