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Ob roh, gekocht, gebacken, gebraten oder geschmort, als Knollen oder Stangen: Sellerie ist ein vielseitiges und würziges Gemüse. Bei Bringmeister kannst Du frischen Sellerie online bestellen und liefern lassen. Vertraue dem Bringdienst von EDEKA – Frische-Garantie für Deinen Einkauf inklusive!

Würzige Knolle für Suppen & Co.: Sellerie online bestellen und liefern lassen

Kälte oder prasselnder Dauerregen trübt die Stimmung? Da hilft eine dampfende Schale Gemüsesuppe. Unverzichtbar für die Grundlage der Brühe: frisches Suppengrün, das neben Karotten, Lauch und Petersilie auch Sellerie enthält. Das nährstoffreiche Wurzelgemüse enthält viele gesunde Vitamine (z. B. Vitamin A und Vitamin K) und verleiht allen Suppen eine wohltuende Würze. Die Zutaten für Deine Gemüsesuppe bekommst Du ganz bequem im Online-Supermarkt: Einfach bei Bringmeister die gewünschten Artikel – zum Beispiel Sellerie online bestellen – und auf die Lieferung bis vor die Tür freuen. Auf Wunsch erhältst Du ausgewählte Produkte auch in Bio-Qualität.

Sellerie ist nicht nur für die Zubereitung von Suppen ideal

Das gesunde Gemüse ist nicht nur in der Suppenküche unverzichtbar, sondern auf verschiedene Art einsetzbar. Roh, püriert oder gebraten: Entdecke die Vielseitigkeit der traditionsreichen Gemüsesorte!

  • roh im Salat, z. B. mit Karotten, roter Bete und Apfel: putzen, schälen und in Scheiben, Streifen oder kleine Stücke schneiden
  • im deftigen Gemüseeintopf
  • gebraten als Sellerieschnitzel – die fleischlose Alternative zum klassischen Schnitzel: Sellerieknolle dünsten, in dicke Scheiben schneiden, in Ei und Paniermehl wenden und von beiden Seiten in der Pfanne braten
  • als Püree – die Low-Carb-Alternative zum Kartoffelbrei: Knolle putzen, schneiden, dünsten, pürieren, mit Butter und Sahne verfeinern und mit Muskat würzen
  • in Gemüsesmoothies oder Gemüsesaft, am besten mit Möhren, Äpfeln und roter Bete
  • zum Knabbern – als kalorienarme Alternative zu Chips & Co.: Stangen putzen und mit feinem Dip servieren
  • eingelegt in Essig – schneller geht's mit fertigem Selleriesalat als Sauerkonserve

Stauden, Knollen & Co.: Was für Selleriesorten gibt es?

Das würzige Gemüse ist in unterschiedlichen Ausführungen erhältlich. Damit Du die richtige Sorte bestellst, solltest Du die Unterschiede kennen:

  • Wurzel- bzw. Knollensellerie: Knollenartiges Gemüse, das primär zum Kochen verwendet wird und sich im Kühlschrank mehrere Wochen hält.
  • Schnitt-, Stiel-, Stängel-, Bleich- oder Staudensellerie: Zarte Stangen, die hervorragend für den rohen Verzehr geeignet sind (wobei sich auch die Blätter verwenden lassen) und im Kühlschrank etwa eine Woche haltbar sind.

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