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Zwiebeln online bestellen

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Die Küchenzwiebel darf in keiner Küche fehlen. Ob als Hauptzutat in Zwiebelkuchen, Zwiebelsuppe & Co. oder als Würzmittel beim Braten & Kochen: Die traditionsreiche Kulturpflanze ist sehr vielseitig einsetzbar. Appetit bekommen? Einfach bei Bringmeister Zwiebeln online bestellen und liefern lassen!

Echt scharf: Zwiebeln online bestellen und ganz bequem ins Haus bringen lassen!

Zwiebeln gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheitsgeschichte und werden bereits seit über 5.000 Jahren genutzt. Nicht nur zum Essen, sondern auch als Heilmittel gegen die unterschiedlichsten Beschwerden wie Insektenstiche, Husten und Ohrenschmerzen. Kein Wunder, denn das scharfe Gemüse ist reich an gesunden Inhaltsstoffen und verleiht allen Speisen die richtige Würze. Ob rohe Zwiebelringe für Salate, klein gehackte Zwiebelstückchen zum Anbraten und Andünsten oder in Scheiben geschnitten auf dem Zwiebelkuchen: Zwiebeln sind äußerst vielseitig verwendbar und gehören zur Grundausstattung jeder Küche. Selbst in puncto Sortenvielfalt lässt die beliebte Gemüsepflanze keine Wünsche offen: Ob klein oder groß, mild oder scharf, weiß oder rot: Für jeden Anspruch und jedes Gericht hält die Natur die passende Zwiebelsorte bereit. Apropos:

Worin unterscheiden sich die verschiedenen Zwiebelsorten?

  • Gelbe bzw. braune Zwiebeln sind sehr scharf im Geschmack und werden gern zum Kochen verwendet: Sie verleihen den Speisen eine kräftige Würze und entwickeln beim Garen eine süßlich-aromatische Note.
  • Weiße Zwiebeln sind deutlich milder als die bräunlich-gelben und kommen oftmals in (hellen) Soßen oder Salaten zum Einsatz.
  • Rote Zwiebeln zeichnen sich durch einen würzig-süßlichen Geschmack aus und sind aufgrund ihrer schönen Farbgebung häufig als Dekoration auf Salaten & Buffetplatten zu finden.
  • Gemüsezwiebeln sind nicht nur viel größer, sondern auch wesentlich milder als die anderen Sorten. Somit werden sie weniger zum Würzen, sondern eher – wie der Name schon sagt – als Gemüse genutzt. Zum Beispiel mit Hackfleisch gefüllt oder in der Zwiebelsuppe.
  • Schalotten sind sehr würzig, aber trotzdem nicht zu scharf. Somit werden sie sowohl roh als auch gegart gern gegessen und sind entsprechend vielseitig einsetzbar.

Zwiebeln schneiden ohne Tränen – die Tipps und Tricks der Profis

Um das obligatorische Weinen beim Zwiebelschneiden zu verhindern oder zumindest zu mindern, haben sich die folgenden Methoden bewährt:

  • beim Schneiden eine Schutzbrille oder Taucherbrille tragen
  • unter fließendem Wasser schälen (oder alternativ in einer mit Wasser gefüllten Schüssel)
  • nur mit gut geschärften Messern arbeiten
  • am geöffneten Fenster arbeiten

Zwiebeln aufbewahren: Wie wird das Gemüse am besten gelagert?

Zwiebeln zeichnen sich durch eine ausgesprochen gute Lagerfähigkeit aus und lassen sich – dunkel, trocken und luftig – sogar über Monate lagern. Allerdings: Weshalb sollten Sie in Keller oder Küche viel Platz für die Lagerung verschwenden, wenn Sie bei Bringmeister jederzeit frische Zwiebeln online bestellen und ins Haus liefern lassen können? Wobei nicht nur klassische Sorten erhältlich sind, sondern auch süße oder Bio-Zwiebeln.

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