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Knabbere ohne Reue – mit fettarmen Buchstabenkeksen aus Eiweiß, Kakao, Mehl und Zucker. Ob Bahlsen ABC Russisch Brot oder Das Original aus Dresden von Dr. Quendt: Bei Bringmeister kannst Du von namhaften Marken Russisches Brot online bestellen und günstig nach Hause liefern lassen!

Fettarm und lecker: Russisches Brot online bestellen und liefern lassen!

Süßes & Salziges kommt bei Kindern wie Erwachsenen gut an – ob als Nachtisch oder als leckere Knabberei zwischendurch. Süßgebäck wie knusprige Kekse mit Schokolade schmecken zwar fast jedem, aber sie haben einen kleinen Nachteil: Sie enthalten meist viel Zucker und Fett, so dass der Genuss mit einigen Extra-Kalorien zu Buche schlägt. Wer mit besserem Gewissen naschen möchte, greift auf leichtere Leckereien zurück. Aber welche Kekse sind fettarm und lecker?

Russisch Brot enthält so gut wie kein Fett

Während 100 Gramm Butterkekse circa 12 Gramm Fett enthalten und 100 Gramm Schokoladenkekse sogar rund 25 Gramm Fett, begeistert Russisches Brot mit einem Fettgehalt von nur einem Gramm auf 100 Gramm Kekse. Apropos: Zählen die krossen Knusperbuchstaben als Kekse? Oder deutlicher gefragt:

Was ist Russischbrot – und woraus wird es gemacht?

Russisches Brot ist ein braunes Trockengebäck, das in Form lateinischer Buchstaben gebacken wird. Es wird aus Eischnee, Zucker, Kakao und Mehl (ohne Fettzugabe) hergestellt und kann – je nach Rezeptur – auch Stärke, Karamellsirup, gemahlene Vanilleschoten, Gewürze und Aromen enthalten. Nach dem Backen wird die Oberfläche der Buchstabenkekse mit einer Zuckerglasur bestrichen.

Woher stammt Russisch Brot – und woher hat es seinen Namen?

Es kursieren verschiedene Geschichten über den Ursprung und die Herkunft der Knabberei. Die einen sagen, das Rezept stamme ursprünglich aus Sankt Petersburg, was dem Gebäck seinen Namen verlieh. In einer anderen Version heißt es, "Russisch Brot" wäre eine Ableitung von "rösches Brod", wobei "rösch" soviel wie knusprig bedeutet – und die Bezeichnung "Brod" für süße Backwaren steht. Fest steht: Seit dem 19. Jahrhundert begeistert das Traditionsgebäck kleine wie große Knusperfreunde. Und wer heute Buchstabenkekse kaufen beziehungsweise Kekse online bestellen möchte, kann das bequem vom Sofa aus. Stöbere im großen Sortiment von Bringmeister: Jetzt Russisches Brot online bestellen, nach Hause liefern lassen und aufs Knabbern ohne Reue freuen!

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