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Alnatura unterstützt faire Milchpreise

Faire Michpreise Produkte von oben

Das Besondere an der Alnatura Bio-Milch

Bio-Milch wird unter hohen Qualitätsanforderungen erzeugt: Die Milchkühe verbringen viel Zeit auf der Weide und fressen dort saftiges Gras, Klee und Kräuter. Das tut nicht nur den Kühen gut, sondern trägt auch zum Erhalt von Kulturflächen bei. Durch das Grasen versorgen sie die Felder mit wertvollem Dünger und schließen so den Nährstoffkreislauf des Bio-Bauernhofs. Synthetische Pestizide kommen nicht zum Einsatz. Im Stall haben die Kühe mindestens sechs Quadratmeter Platz und einen Fressplatz, an dem sie Heu, Silage und etwas Bio-Kraftfutter – natürlich ohne Gentechnik – bekommen. Die Kälber werden mit Muttermilch aufgezogen und nicht mit Milchaustauschern aus pflanzlichen Eiweißen, wie in der konventionellen Milchviehhaltung durchaus üblich. Der artgerechte Umgang mit den Tieren hält sie vorbeugend gesund. Eine präventive Gabe von Antibiotika ist im Bio-Landbau nicht gestattet.

„Deshalb schmecken die Joghurt- und Quarksorten mit Fruchtzusatz so natürlich.“

In der Bio-Molkerei erfährt die Alnatura Bio-Frischmilch eine schonende Weiterverarbeitung: Sie wird pasteurisiert und teilhomogenisiert und zu vielseitigen Milchprodukten weiterverarbeitet. Dabei verzichtet Alnatura vollständig auf Aromen – deshalb schmecken die Joghurt- und Quarksorten mit Fruchtzusatz so natürlich.

Sowohl die Bio-Milchbauern als auch die Molkereien und Alnatura selbst werden regelmäßig in strengen Betriebskontrollen gemäß EG-Öko-Verordnung beziehungsweise zusätzlich gemäß den Richtlinien eines Bio-Anbauverbandes durch sachverständige Dritte geprüft.

Milchkanne

Die Alnatura Schaf- und Ziegenprodukte

Für Menschen, die eine Alternative zu Kuhmilch suchen: Schaf- und Ziegenprodukte sind vollmundig im Geschmack und überzeugen mit ihren Inhaltsstoffen. Bei Alnatura ist das Sortiment entsprechend groß; von der frischen Schaf- und Ziegenmilch über die daraus hergestellten Joghurtsorten hin zu fein-aromatischen Käseprodukten. Ein Grundsatz für das gesamte Sortiment: Die Tiere werden nach Bio-Vorschrift artgerecht gehalten, haben Auslauf im Freien, werden mit biologisch erzeugtem Futter ernährt und im Krankheitsfall vorrangig mit naturheilkundlichen Arzneimitteln behandelt. Die Alnatura Fruchtjoghurts, ganz gleich ob aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch, enthalten keine Aromen; ihr Geschmack kommt aus der Milch und – je nach Sorte – aus Früchten. Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft.

Schon gewusst?

Der Fettgehalt von Ziegen- und Schafmilch verändert sich natürlicherweise im Jahresverlauf. Auch ist Schaf- und Ziegenmilch in den Wintermonaten rar. In dieser Zeit tragen und säugen die Tiere ihren Nachwuchs und können nicht gemolken werden.

Ziege

Alnatura Bio-Bergbauernmilch

Im Alnatura Sortiment beschreibt die Auszeichnung „Bergbauern“ den Ursprung der Milch aus Gebirgsregionen und Almen. Die Bio-Bergbauernmilch stammt von Pinzgaurindern, die nach dem österreichischen Gebiet Pinzgau im Salzburger Land benannt sind und als stark gefährdete Rasse gelten. Alnatura vertreibt die Milch der Bergbauern aus dem Nationalpark Hohe Tauern, da sie sich für die vom Aussterben bedrohte Rasse einsetzen und einen unbezahlbaren Beitrag zur Pflege der Naturlandschaften leisten. Sie tragen damit zugleich zur Erhaltung der biologischen Vielfalt (Biodiversität) für kommende Generationen bei.

Kuh
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Abbi
Gemeinsam Boden gut machen

Alnatura möchte Bauern in Deutschland langfristig für den Bio-Landbau motivieren und hat deshalb die Alnatura Bio-Bauern-Initiative ins Leben gerufen. Die Initiative spendet für das Projekt „Boden gut machen“ des NABU (Naturschutzbund Deutschland) – ein Projekt welches Bauern gezielt bei der Umstellung auf den Bio-Landbau unterstützt.

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Mehr Alnatura Produkte

Entdecken Sie jetzt die gesamte Alnatura Produktvielfalt bei Bringmeister. Alnatura steht für höchste Bio-Qualität, denn alle Produkte werden unter kontrollierten Richtlinien produziert. Wer sich für Alnatura entscheidet, verzichtet auf Gentechnik, Pestizide und Massentierhaltung. Über 1.500 frische, nachhaltige und faire Produkte von Biohöfen - jetzt bei Bringmeister online bestellen und bequem nach Hause liefern lassen.

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