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Zutaten
30% Schweinefleisch, Speck, 15% Schweineleber, 15% Schweineblut, Schweineschwarten, Speisesalz, Kaliumjodat, Dextrose, Gewuerze, Kraeuter, Aromen, Roestzwiebeln (Zwiebeln, Palmfett, Kartoffelstaerke, Speisesalz), Invertzuckersirup, Saeureregulatoren (Citronensaeure, Milchsaeure), Rotwein, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rinderkranzdarm, Rauch.
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1648.89 kJ (394 kcal)
Eiweiß
17 g
Fett
36 g
davon ges. Fettsäuren
14 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
0.5 g
davon Zucker
0.5 g
Ballaststoffe
-
Salz
2.1 g
Besonderheiten
Frischetheke
Hinweise
Aufbewahrungshinweis: Gekühlt aufbewahren bei +2°C - +8°C.
Lebensmittelunternehmer
Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Hasengarten 1a, 31675 Bückeburg