Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Jaliumjodat, Dextrose, Glukosesyrup, Gewürze (enthält SENF), Zucker, Antioxidationsmittel, Natriumisoascorbat, Gewürzextrakte, Farbstoff echtes Karmin, Würze, Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch. Oberflächenbehandlung mit Konservierungsstoff Kaliumsorbat. Das Produkt kann Spuren von Gluten, Sellerie, Milch und Pistazien enthalten. 100g Salami werden aus 115g Fleisch (Schweine- und Rindfleisch) hergestellt.
Allergene
Das Produkt enthält Senf und kann Spuren von Gluten, Sellerie, Milch und Pistazien enthalten.
Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel, Natriumisoascorbat, Gewürzextrakte, Farbstoff echtes Karmin, Würze, Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch. Oberflächenbehandlung mit Konservierungsstoff Kaliumsorbat.
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1389.42 kJ (332 kcal)
Eiweiß
19 g
Fett
28 g
davon ges. Fettsäuren
11.2 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
0.5 g
Ballaststoffe
-
Salz
3.5 g
Besonderheiten
Gekühlt
Hinweise
Aufbewahrungshinweis: Verzehrfertig gekühlt bei unter 7°; Zubereitungsshinweis: ***Verzehrfertig*** verzehrfertig;
Lebensmittelunternehmer
Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Hasengarten 1a, 31675 Bückeburg
Ursprung
Deutschland
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