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Zutaten
Schweinefleisch, Speck ca. 10%, jodiertes Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Glukose, Antioxidationsmittel: Natriumisiascorbart, Citronensäure.
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
858.00 kJ (204 kcal)
Eiweiß
19 g
Fett
14 g
davon ges. Fettsäuren
5.6 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
0.6 g
Ballaststoffe
-
Salz
4 g
Besonderheiten
Gekühlt
Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungshinweise: bei maximal +7°C lagern, trocken
Lebensmittelunternehmer
Berschneider GmbH, Am Heisterbusch 12 19246 Valluhn
Ursprung
Deutschland