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Zutaten
Rindfleisch
Zusatzstoffe
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
430.00 kJ (101 kcal)
Eiweiß
22.1 g
Fett
1.2 g
davon ges. Fettsäuren
0.5 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
-
Salz
0.1 g
Besonderheiten
Tiefgekühlt
Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungshinweise: Tiefgekühlt bei -18 °C aufbewahren.
Hinweise zu Zubereitung und Verzehr
Zubereitungshinweise: ***Auftauen*** Das Carpaccio im gefrorenen Zustand aus dem Folienbeutel nehmen, die Klarsichtfolie entfernen und die Portion auf einem Teller anrichten. Nach ca. 20 Minuten hat das Carpaccio sein feines Aroma entfaltet und kann nach Belieben angerichtet werden.
Hinweise zum Inhalt
Verpflichtende Kennzeichnung der Ware: Ware nach dem Auftauen umgehend verzehren. Nicht wieder einfrieren.
Lebensmittelunternehmer
Block House, Lademannbogen 127, 22339 Hamburg
Ursprung
Deutschland