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Zutaten
DINKELvollkornmehl* (57%), BUTTER* (23%), Rohrohrzucker*, MANDELN* gemahlen (5%), Reissirup*, VOLLEIpulver*, Meersalz, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat. * = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergene
Dinkel sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Mandeln (Amygdalus communis L.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
2051.00 kJ (490 kcal)
Eiweiß
8.7 g
Fett
23.1 g
davon ges. Fettsäuren
12.6 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
59.1 g
davon Zucker
23.8 g
Ballaststoffe
5.4 g
Salz
0.45 g
Besonderheiten
Bio, Vegetarisch
Lebensmittelunternehmer
Bohlsener Mühle, Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Ursprung
Deutschland