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Costa Zanderfilets netto
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Zutaten
ZANDERFILETS, Wasser.
Allergene
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)

Brennwert
338.98 kJ (81 kcal)
Eiweiß
19.1 g
Fett
0.2 g
davon ges. Fettsäuren
0 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
0.8 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
-
Salz
0.18 g
Besonderheiten
Tiefgekühlt
Hinweise
Aufbewahrungshinweis: HALTBARKEIT: ***-Fach oder Tiefkühltruhe bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Seitenlasche. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Ideal zum Braten & Grillen. Zubereitungsshinweis: ***Braten mit wenig Bratfett*** Auftauen: Filets aus der Folie nehmen und die Glasur unter handwarmen Wasser abspülen. Über Nacht im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auf einem Teller etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend nochmals abspülen und trocken tupfen. Zubereitung in der Pfanne: Filets in 3-4 EL erhitztem Speiseöl von jeder Seite etwa 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten. ***Grillen*** Auftauen: Filets aus der Folie nehmen und die Glasur unter handwarmen Wasser abspülen. Über Nacht im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auf einem Teller etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend nochmals abspülen und trocken tupfen. Zubereitung auf dem Grill: Filets auf einer leicht mit Speiseöl bepinselten Alufolie (glänzende Seite) von jeder Seiten 5-6 Minuten grillen. Durch unterschiedliche Hitzeentwicklung des Grills kann die Garzeit etwas variieren. Hinweise: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Produktionsmethode:Binnenfischerei Fanggebiet: Europa - Binnengewässer Fanggerät: GTN Kiemennetze und vergleichbare Netze - kombinierte Kiemen-/Verwickelnetze Wissenschaf.Name: Sander lucioperca
Lebensmittelunternehmer
COSTA Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG 26723 Emden
Ursprungsangabe
Ursprungsland: Russland / Kasachstan
Ursprung
Deutschland
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