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Zutaten
Schweinelachsfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glukosesirup, Stabilisator Triphosphate, Antioxidationsmittel Natriumisoascorbat, Säureregulator Natriumacetate, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch
Zusatzstoffe
Aroma / Aromen, mit Antioxidationsmittel, mit Nitritpökelsalz, mit Phosphat, unter Schutzatmosphäre verpackt
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
519.00 kJ (123 kcal)
Eiweiß
20 g
Fett
4.6 g
davon ges. Fettsäuren
2.2 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
< 0.5 g
davon Zucker
< 0.5 g
Ballaststoffe
-
Salz
2.3 g
Besonderheiten
Gekühlt, Regional
Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungshinweise: kühlpflichtig, max.+7°C
Hinweise zum Inhalt
Verpflichtende Kennzeichnung der Ware: unter Schutzatmosphäre verpackt
Lebensmittelunternehmer
Lichtenberger Fleisch- und Wurstproduktion GmbH, Josef-Orlopp-Str. 66 10365 Berlin
Ursprung
Deutschland