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Zutaten
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator (E 442). Kann enthalten: HASELNÜSSE.
Allergene
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
2334.00 kJ (560 kcal)
Eiweiß
7.2 g
Fett
35 g
davon ges. Fettsäuren
21 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
52 g
davon Zucker
50 g
Ballaststoffe
-
Salz
0.2 g
Besonderheiten
Vegetarisch
Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern.
Hinweise zu Zubereitung und Verzehr
Zubereitungshinweise: ***Sieden*** So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.
Hinweise zum Inhalt
Verpflichtende Kennzeichnung der Ware: Kakao: 34% mindestens.
Lebensmittelunternehmer
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG, 33547 Bielefeld
Ursprung
Deutschland