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Zutaten
Schweinefleisch, Kochsalz, Glukosesirup, Zucker, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Reifekulturen, Buchenholzrauch; Kann Spuren von Senf enthalten. . 100g hergestellt aus 160g Schweinefleisch
Zusatzstoffe
mit Konservierungsstoff
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1908.00 kJ (460 kcal)
Eiweiß
28 g
Fett
38 g
davon ges. Fettsäuren
15 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
1.5 g
davon Zucker
1.5 g
Ballaststoffe
-
Salz
3.9 g
Besonderheiten
Ohne Laktose, Regional
Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungshinweise: ohne Kühlung haltbar
Hinweise zum Inhalt
Verpflichtende Kennzeichnung der Ware: Hülle vor Verzehr entfernen. Gewichtsverlust durch Reifung.
Lebensmittelunternehmer
EWG Eberswalder Wurst GmbH, 16230 Britz Joachimsthaler Str. 100
Ursprung
Deutschland