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Zutaten
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Traubenzucker, Gewürze, Wacholderbeeren (0,1%), Farbstoff: echtes Karmin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Reifekultuten, Buchenholzrauch; 100g hergestellt aus 132g Schweinefleisch; Kann Spuren von Senf, Sellerie und Käse (laktosefrei) enthalten.
Zusatzstoffe
mit Antioxidationsmittel, mit Farbstoff, mit Nitritpökelsalz, unter Schutzatmosphäre verpackt
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1501.00 kJ (362 kcal)
Eiweiß
22 g
Fett
30 g
davon ges. Fettsäuren
12 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
-
Salz
3.4 g
Besonderheiten
Gekühlt, Regional
Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungshinweise: 20 min vor Verzehr öffnen. Bei maximal +7°C mindestens haltbar bis: wird aufgedruckt
Hinweise zum Inhalt
Verpflichtende Kennzeichnung der Ware: Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Lebensmittelunternehmer
EWG Eberswalder Wurst GmbH, 16230 Britz
Ursprung
Deutschland