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Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1607.00 kJ (382 kcal)
Eiweiß
24 g
Fett
6.4 g
davon ges. Fettsäuren
0.3 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
50 g
davon Zucker
1.7 g
Ballaststoffe
14 g
Salz
0.01 g
Besonderheiten
Bio
Hinweise zu Zubereitung und Verzehr
Zubereitungshinweise: Die Berglinsen müssen nicht eingeweicht werden. Einfach vor de Kochen mit reichlich Wasser abspülen und anschließend 10 Minuten kochen. TIPP: Wasser mit möglichst geringem Kalkanteil verwenden (kalkhaltiges Wasser einfach abkochen) und Würzmittel (z.B.Salz oder Essig) erst nach dem Kochen hinzufügen. Die Kochzeit kann entsprechend der Herkunft und den Wachstumsbedingungen variieren.
Lebensmittelunternehmer
EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG., D-22291 Hamburg
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Ursprung
Deutschland