Zubereitungshinweise: Rote Linsen müssen nicht eingeweicht werden. Einfach vor dem Kochen mit reichlich Wasser abspülen und anschließend 10 Minuten kochen. TIPP: Wasser mit möglichst geringem Kalkanteil verwenden (kalkhaltiges Wasser einfach abkochen) und Würzmittel (z.B. Salz oder Essig) erst nach dem Kochen hinzufügen. Die Kochzeit kann entsprechend der Herkunft und den Wachstumsbedingungen variieren.
Lebensmittelunternehmer
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, D-22291 Hamburg
Ursprung
Türkei
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
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von Bringmeister zu Knuspr
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