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Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz, Traubenzucker*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, essbare Hülle aus Rinderkollagen. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft 100g Salami werden hergestellt aus 194g Schweinefleisch.
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
2103.00 kJ (507 kcal)
Eiweiß
33 g
Fett
41 g
davon ges. Fettsäuren
16.6 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
-
Salz
4 g
Besonderheiten
Bio, Nachhaltig, WWF
Hinweise zum Inhalt
Verpflichtende Kennzeichnung der Ware: Die Wursthülle ist zum Verzehr geeignet. unter Schutzatmosphäre verpackt
Lebensmittelunternehmer
EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, D-22291 Hamburg
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Ursprung
Deutschland