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Zutaten
Rohschinken Prosciutto Crudo Schweinefleisch, Speisesalz. Salami Milano Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; 100g Salami Milano werden aus 145g Schweinefleisch hergestellt. Rohpökelware Coppa Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakte, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.
Besonderheiten
Gekühlt
Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungshinweise: bei max. +7°C mindestens haltbar bis:
Hinweise zum Inhalt
Verpflichtende Kennzeichnung der Ware: unter Schutzatmosphäre verpackt Nährwerte für \"Prosciutto Crudo\", Durchschnittliche pro 100g (Brennwert: 994kJ / 238kcal; Fett: 14,0g; davon gesättigte Fettsäuren: 4,7g; Kohlenhydrate: 0g; davon Zucker: 0g; Eiweiß: 28,0g; Salz: 4,8g) Nährwerte für \"Salami Milano\", Durchschnittliche pro 100g (Brennwert: 1407kJ / 339kcal; Fett: 26,5g; davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g; Kohlenhydrate: 0,1g; davon Zucker: 0,1g; Eiweiß: 25,0g; Salz: 4,0g) Nährwerte für \"Coppa\", Durchschnittliche pro 100g (Brennwert: 1431kJ / 345kcal; Fett: 26,5g; davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g; Kohlenhydrate: 0,5g; davon Zucker: 0,5g; Eiweiß: 26,0g; Salz: 4,5g)
Lebensmittelunternehmer
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, D-22291 Hamburg
Ursprung
Italien