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EDEKA Schnittlauch
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Besonderheiten
Gekühlt
Lebensmittelunternehmer
EDEKA AG GB Fruchtkontor, New-York-Ring 6, D-22297 Hamburg
Ursprungsangabe
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Die tatsächliche Verpackung kann von der hier abgebildeten abweichen. Bei der Lieferung haben Sie die Gelegenheit die Verpackung vor Kauf zu sichten. Für Informationen über Nährwertangaben, Zutaten, Pflichtinformationen gemäß Lebensmittel-Informationsverordnung etc. wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice unter 030 - 809 325 410.
Schnittlauch zählt zu den beliebtesten Gartenkräutern. Nicht nur im Kräuterquark ist die Gewürzpflanze mit der aromatischen Schärfe unverzichtbar. Ob im Salatdressing, über hartgekochte Eierhälften gestreut oder für die Frankfurter Grüne Soße: Klein gehackt ist das Küchenkraut dekorativ und lecker zugleich. Einfacher geht das Zerkleinern, wenn Du die langen Halme mit einer Kräuterschere schneidest. Was viele übrigens nicht wissen: Es gibt verschiedene Schnittlauch-Sorten, darunter zum Beispiel die weiß blühende "Elbe". Auch wenn sich Schnittlauch zum Würzen kalter und warmer Speisen eignet: Es empfiehlt sich, das röhrenförmige Lauchgewächs stets roh zu verwenden. Beim Erhitzen können neben würzigen Aromen auch (hitzeempfindliche) Vitamine verloren gehen. Schließlich ist das Würzmittel auch als gesunde Heilpflanze bekannt – und reich an wertvollen Vitaminen wie Vitamin A, K, B6, B9 und C. Damit Du feine Kräuter immer frisch genießen kannst, ist EDEKA Schnittlauch ganzjährig verfügbar. Tipp: Zum Aufbewahren am besten in Küchenpapier einwickeln und im Kühlschrank lagern. Wenn Du Schnittlauch einfrieren möchtest, solltest Du die Röllchen vorher zerkleinern, da sich aufgetaute Halme schlecht verarbeiten lassen. Einfacher ist es, in diesem Fall auf tiefgekühlte Kräuter zurückzugreifen.
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