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Zutaten
Konzentrierte Gänsefleischbrühe (Wasser, Gänsefleisch, Zwiebeln, Pastinaken, Karotten, Lauch, Thymian, Lorbeerblätter), Speisesalz, Zucker.
Nährwertangaben je 100 ml (unzubereitet)
Brennwert
22.00 kJ (5 kcal)
Eiweiß
< 0.4 g
Fett
< 0.3 g
davon ges. Fettsäuren
< 0.1 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
< 0.2 g
davon Zucker
< 0.1 g
Ballaststoffe
< 0.1 g
Salz
< 0.93 g
Lebensmittelunternehmer
Escoffier GmbH, D-49198 Dissen