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Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, Farbstoffe (in der Rinde): Annatto, einfaches Zuckerkulör.
Allergene
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Zusatzstoffe
unter Schutzatmosphäre verpackt
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1473.12 kJ (352 kcal)
Eiweiß
25 g
Fett
28 g
davon ges. Fettsäuren
19 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
0.5 g
davon Zucker
0.5 g
Ballaststoffe
-
Salz
1.2 g
Angabe der analytischen Zusammensetzung
Kalzium (in mg)=760.00 je 100 g (unzubereitet)
Lebensmittelunternehmer
Fromagerie Perreault 53204 Château-Gontier Frankreich
Ursprung
Frankreich