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Zutaten
WEIZENMEHL, Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL) Wasser, ROGGENMEHL, Salz, Hefe, ROGGENMALZMEHL, Säureregulator Natriumacetate. Kann Spuren von Sesam enthalten.
Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
920.70 kJ (220 kcal)
Eiweiß
7.1 g
Fett
1.5 g
davon ges. Fettsäuren
0.3 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
42 g
davon Zucker
1.7 g
Ballaststoffe
-
Salz
1.2 g
Besonderheiten
Vegan
Lebensmittelunternehmer
Harry-Brot GmbH 22859 Schenefeld
Ursprung
Deutschland