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Zutaten
WEIZENmehl (60%), Wasser, Kartoffelflocken, ROGGENmehl, Hefe, Salz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Invertzuckersirup, WEIZENmalzmehl, Palmfett, Rapsöl, Malzextrakt (GERSTENmalz, Wasser), Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren*, WEIZENeiweiß, Dextrose, Säureregulator Natriumacetate. * pflanzlicher Ursprung. Kann Spuren von SESAM enthalten
Allergene
Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Zusatzstoffe
unter Schutzatmosphäre verpackt
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1030.00 kJ (244 kcal)
Eiweiß
7.8 g
Fett
2.3 g
davon ges. Fettsäuren
0.6 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
46 g
davon Zucker
4 g
Ballaststoffe
3.8 g
Salz
1 g
Besonderheiten
Vegan
Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungshinweise: Bei ungeöffneter Packung haltbar bis: Siehe Aufdruck Clip.
Hinweise zu Zubereitung und Verzehr
Zubereitungshinweise: ***Backen*** Backanleitung zum Fertigbacken: Die Brötchen vor dem Backen leicht mit Wasser befeuchten. Im vorgeheizten Backofen backen mit Ober-/ Unterhitze 200 °C oder Heißumluft 180 °C. Geringe Bräunung: 10 Minuten; Mittlere Bräunung: 12 Minuten; Kräftige Bräunung: 15 Minuten oder mehr. Ohne Vorheizen verlängert sich die Backzeit um ca. 5 Minuten. Tiefgekühlte Brötchen backen ca. 3 Minuten länger. Die ofenfrischen, knusprigen Brötchen vor dem Verzehr etwas aukühlen lassen. Backtipp: Die Brötchen schmecken am besten, wenn die Kruste knusprig-kross gebacken wird. Die Backzeit kann je nach Ofentyp und gewünschter Bräunung variieren. Bitte kontrollieren Sie den Backvorgang.
Hinweise zum Inhalt
Verpflichtende Kennzeichnung der Ware: Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Lebensmittelunternehmer
Harry-Brot GmbH, 22859 Schenefeld/Hamburg
Ursprung
Deutschland