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Zutaten
ALASKA SEELACHS-FILET (52%), Brokkoli (15%), Senfsauce (30%) ( VOLLMILCH, Wasser, Zwiebel, SPEISEQUARKZUBEREITUNG (SPEISEQUARK, JOGHURT mild aus entrahmter MILCH), Reisstärke, Rapsöl, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Salz, SENFSAAT, Gewürze), Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Traubenzucker), EDAMER, Petersilie, Kartoffelstärke.
Allergene
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
371.00 kJ (88 kcal)
Eiweiß
11 g
Fett
2.9 g
davon ges. Fettsäuren
0.7 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
4.3 g
davon Zucker
1.1 g
Ballaststoffe
0.5 g
Salz
0.84 g
Besonderheiten
MSC, Nachhaltig, Tiefgekühlt
Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungshinweise: Aufbewahrung zu Hause: Bei minus 18°C (Tiefkühltruhe oder ***-Fach) mindestens haltbar bis Ende: siehe Lasche, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten Aufbewahrung zu Hause: Bei minus 18°C (Tiefkühltruhe oder ***-Fach) mindestens haltbar bis Ende: siehe Lasche, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein
Hinweise zu Zubereitung und Verzehr
Zubereitungshinweise: ***Backen*** ZUBEREITUNG IM BACKOFEN - UNSERE EMPFEHLUNG: 1. BACKOFEN INKLUSIVE BACKBLECH VORHEIZEN: BACKOFEN MIT OBER- UND UNTERHITZE: 250°C, UMLUFTBACKOFEN: 200°C, GASHERD: STUFE 6. 2. FOLIE ENTFERNEN UND DAS UNAUFGETAUTE SCHLEMMER-FILET IN DER ALUSCHALE AUF DAS BACKBLECH IN DER MITTLEREN SCHIENE DES BACKOFENS STELLEN UND CA. 35 MIN. GAREN. DIE ZUBEREITUNG AUF DEM OFENROST DAUERT 5-10 MIN. LÄNGER. 3. DAS SCHLEMMER-FILET IST FERTIG, WENN ES GOLDBRAUN ÜBERBACKEN IST. 4. BACKOFENTÜR ÖFFNEN UND DAS SCHLEMMER-FILET CA. 30 SEKUNDEN IM OFEN ABDAMPFEN LASSEN. ***Mikrowelle*** ZUBEREITUNG IN DER MIKROWELLE: 1. SCHLEMMER-FILET AUS DER ALUSCHALE NEHMEN UND UNAUFGETAUT IN EIN MIKROWELLENGEEIGNETES GEFÄSS AUS GLAS (OHNE DECKEL) LEGEN. 2. BEI 600 WATT 15 MIN. GAREN UND FÜR EIN BESONDERS CREMIGES ERGEBNIS ANSCHLIESSEND BEI ABGESCHALTETER MIKROWELLENFUNKTION 5-7 MIN. MIT DEM GRILL ÜBERBACKEN. 3. DAS SCHLEMMER-FILET IST FERTIG, WENN ES GOLDBRAUN ÜBERBACKEN IST.
Lebensmittelunternehmer
iglo GmbH, Postfach 570 521, 22774 Hamburg
Ursprung
Deutschland