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Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (WEIZENMEHL, Wasser), Rapsöl,Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid), Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Cellulasen, Hemicellulasen, Oxidase, Amylasen, Xylanase; Beipack: Speisesalz. Das Produkt kann Spuren von MILCH und SESAM enthalten.
Allergene
Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse;
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1012.77 kJ (242 kcal)
Eiweiß
6.6 g
Fett
4.2 g
davon ges. Fettsäuren
0.3 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
43.3 g
davon Zucker
0.7 g
Ballaststoffe
-
Salz
2.8 g
Lebensmittelunternehmer
EUCO GmbH D-11191 Hamburg