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Zutaten
93 % Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Aroma, Gewürzextrakte, Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß Mais-Raps), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schutzkulturen, Buchenholzrauch.
Allergene
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
Zusatzstoffe
mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, mit Nitritpökelsalz
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1433.00 kJ (346 kcal)
Eiweiß
18 g
Fett
30 g
davon ges. Fettsäuren
10.8 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
0.5 g
Ballaststoffe
-
Salz
2.8 g
Besonderheiten
Gekühlt, Ohne Laktose
Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungshinweise: Zum Rohverzehr bei +2 bis +7°C gekühlt lagern.
Hinweise zum Inhalt
Verpflichtende Kennzeichnung der Ware: mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff (mit Nitritpökelsalz).
Lebensmittelunternehmer
LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG, Bauernallee 9, 19288 Ludwigslust
Ursprung
Deutschland