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Zutaten
pasteurisierte SchafMILCH (mind. 70%), pasteurisierte ZiegenMILCH (max. 30%), Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.
Allergene
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1143.00 kJ (276 kcal)
Eiweiß
16.5 g
Fett
23 g
davon ges. Fettsäuren
16.1 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
0.7 g
davon Zucker
0.7 g
Ballaststoffe
-
Salz
2.2 g
Besonderheiten
Gekühlt
Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungshinweise: Gekühlt aufbewahren bei +2 bis +8°C.
Lebensmittelunternehmer
Olympus Dairy Deutschland GmbH, 87787 Wolfertschwenden Gewerbestr. 8