Zutaten
FISCHROGEN vom SEEHASEN (Cyciopterus lumpus) 84%, 150d, , Salz, Konservierungsmittel: E211, Stabilisatoren: E415, E422; Farbstoffe: E141, E150d, E151
Allergene
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse;
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
326.43 kJ (78 kcal)
Eiweiß
11 g
Fett
3.5 g
davon ges. Fettsäuren
1.3 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
0.7 g
davon Zucker
< 0.5 g
Ballaststoffe
-
Salz
4.4 g
Besonderheiten
Gekühlt
Wissenswertes
Deutscher Kaviar schwarz aus Seehasenrogen
Hinweise
Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern bei unter +7°C.; Zubereitungsshinweis: ***Verzehrfertig*** Verzehrfertig; Fanggebiet: Nordwestatlantik;; Fanggerät: GN Kiemen- und Verwickelnetze - Kiemennetze (nicht spezifiziert);;
Lebensmittelunternehmer
Ostsee Fisch GmbH & Co. Produktions- und Vertriebs KG 18182 Bentwisch
Ursprungsangabe
Nordwestatlantik
Ursprung
Deutschland
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