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Brot, Backwaren & Brotaufstriche
Roggenbrötchen
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Zutaten
Trinkwasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Backmittel (WEIZENEIWEIß, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, Traubenzucker, ROGGENMEHL, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, GERSTENMALZEXTRAKT getrocknet, ROGGENKEIMKLEIE, Rapsöl, Säureregulator Diphosphate, WEIZENMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Cellulase, Amylase, Xylanase, Glukose-Oxidase, Ascorbinsäure), Hefe, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Backmittel (Zucker, Stabilisator Guarkernmehl, WEIZENMALZMEHL, Emulgator: Mono-und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine, Trennmittel Calciumphosphate, WEIZENEIWEIß, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, Mehlbehandlungsmittel: Alpha Amylase, Hemicellulase, Ascorbinsäure). Speisesalz, WEIZENEIWEIß, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure. Das Produkt kann Spuren von SESAM, MILCH einschl.LAKTOSE und LUPINEN enthalten.
Allergene
Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)

Brennwert
920.70 kJ (220 kcal)
Eiweiß
9.3 g
Fett
1.2 g
davon ges. Fettsäuren
0.42 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
41 g
davon Zucker
3.3 g
Ballaststoffe
-
Salz
1.2 g
Lebensmittelunternehmer
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG - New-York-Ring 6 - 22297 Hamburg
Das Produktdesign, das Herkunftsland, die Handelsklasse und der Abpacker können von der hier abgebildeten Darstellung abweichen. Du kannst bei Lieferung die Verpackung und Angaben vor Kauf sichten. Für Informationen über Nährwertangaben, Zutaten, Pflichtinformationen gemäß Lebensmittel-Informationsverordnung etc. wende Dich bitte an unseren Kundenservice.
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