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Zutaten
pasteurisierte MILCH, RAHM, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäuerungskulturen, Reifungskulturen.
Allergene
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Zusatzstoffe
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1371.00 kJ (331 kcal)
Eiweiß
17 g
Fett
29 g
davon ges. Fettsäuren
19 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
< 0.5 g
davon Zucker
< 0.5 g
Ballaststoffe
-
Salz
1.7 g
Besonderheiten
Gekühlt, Ohne Laktose, Vegetarisch
Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungshinweise: Bei +2°C - +8°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck Bitte beachten Sie die Zubereitungshinweise auf der Verpackung.
Hinweise zu Zubereitung und Verzehr
Zubereitungshinweise: ***Backen*** 1. Vorheizen Ofen vorheizen (Umluft: 180 °C, Ober-/Unterhitze: 200 °C), Käse auspacken, ohne Folie in der Holzschachtel 10 Min. (mittlere Schiene) backen. 2. Einschneiden Aus dem Ofen nehmen, die Oberfläche kreuzförmig einschneiden. An den vier Ecken aufklappen. 3. Backen Weitere 8-12 Min. (Umluft: 180 °C, Ober-/Unterhitze: 200 °C) - je nach gewünschter Bräunung - fertig backen.
Hinweise zum Inhalt
Verpflichtende Kennzeichnung der Ware: Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g
Lebensmittelunternehmer
Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG, Kemptener Str. 17-24 87493 Lauben / Allgäu
Ursprung
Deutschland