Name: RUF Bio Agartine
SKU: 28855540011
Price: 1.45 EUR
Availability: InStock

Inhaltsstoffe

Zutaten: Maltodextrin*, Geliermittel Agar-Agar E 406 (30 %)*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Zusatzstoffe: keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)

Besonderheiten: Bio
Hinweise zu Zubereitung und Verzehr: Zubereitungshinweise: ***Sieden*** Zubereitung: Für kalte Massen: 1. Beutelinhalt + ca. 50 ml Flüssigkeit + 2 Minuten aufkochen. 2. 450 ml kalte Zutaten unterrühren. 3. Masse zügig in die Form füllen = fertig! Bei der Zugabe von geschlagener Sahne (z.B. für Tortenfüllungen) die heiße Masse etwas abkühlen lassen, da die Sahne sonst schmilzt. Für heiße Massen: 1. Beutelinhalt + 500 ml Flüssigkeit + 2 Minuten aufkochen. Je nach Rezept 1-3 Stunden kalt stellen. Achtung: Wird mit sauren Flüssigkeiten oder Essig gearbeitet, die doppelte Menge Agartine verwenden! Agartine geliert nach dem Kochen bereits bei ca. 35°C.
Lebensmittelunternehmer: RUF Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück
Ursprung: Deutschland
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001