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Obst & Gemüse
Spargel grün 12-16 cm
Spargel grün 12-16 cm
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Besonderheiten
Gekühlt
Hinweise
Das Produktdesign, das Herkunftsland, die Handelsklasse und der Abpacker können ggf. bei der Warenlieferung abweichen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung und dem Lieferschein, nur diese sind verbindlich.
Lebensmittelunternehmer
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG Fruchtkontor New-York-Ring 6 22297 Hamburg
Ursprung
Mexiko
Handelsklasse
1
Das Produktdesign, das Herkunftsland, die Handelsklasse und der Abpacker können von der hier abgebildeten Darstellung abweichen. Du kannst bei Lieferung die Verpackung und Angaben vor Kauf sichten. Für Informationen über Nährwertangaben, Zutaten, Pflichtinformationen gemäß Lebensmittel-Informationsverordnung etc. wende Dich bitte an unseren Kundenservice.
Grünen Spargel kannst Du auch außerhalb der Saison das ganze Jahr über bei Bringmeister bestellen, wie diese Sorte mit 12 bis 16 cm Länge. Das Besondere an dieser Spargelsorte: Im Gegensatz zum Bleichspargel wächst der grüne nicht unterirdisch, sondern über der Erde. Dadurch erhält er jede Menge Sonnenlicht, das für die Bildung des Pflanzenfarbstoffs Chlorophyll und somit für die natürliche Grünfärbung sorgt. Neben der Farbgebung unterscheidet sich grüner Spargel in vielen weiteren Punkten vom unterirdisch wachsenden: Er ist kräftiger im Geschmack, etwas knackiger in der Konsistenz und deutlich schneller gar. Während die Kochzeit für Spargel üblicherweise 10 bis 15 Minuten beträgt, benötigt grüner Spargel je nach Umfang nur fünf bis acht Minuten. Zudem solltest Du ihn dünsten, anstatt ihn zu kochen. Selbst beim Schälen gibt es Unterschiede: Du musst die Stangen nicht komplett schälen, sondern lediglich das untere Drittel. Da fängt der Genuss schon bei der Zubereitung an!
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