Vollkornbrötchen

Inhaltsstoffe

Zutaten

WEIZENVOLLKORNMEHL, Trinkwasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, Backmischung (WEIZENEIWEIß, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, Traubenzucker, ROGGENMEHL, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENMALZMEHL, Rapsöl, Säureregulator Diphosphate, GERSTENMALZEXTRAKT, Mehlbehandlungsmittel (Amylase, Hemicellulase, Ascorbinsäure)), 5% SPEISEQUARK Magerstufe, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Hefe, Speisesalz, Rapsöl, WEIZENEIWEIß, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.

Allergene

Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse