Zutaten
Hähnchenfleisch, Pflanzenfett (Palmfett), jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat), Glukosesirup, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Farbstoff: natürliches echtes Karmin; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Hähnchensalami werden aus 130g Hähnchenfleisch und 6g Pflanzenfett hergestellt.
Zusatzstoffe
jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat),Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Farbstoff: natürliches echtes Karmin; Reifekulturen
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert
1155.06 kJ (276 kcal)
Eiweiß
23 g
Fett
20 g
davon ges. Fettsäuren
6.7 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
0.3 g
Ballaststoffe
-
Salz
4 g
Besonderheiten
Gekühlt
Hinweise
Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei unter + 7°C, trocken und lichtgeschützt lagern!; Zubereitungsshinweis: ***Verzehrfertig*** Verzehrfertig;
Lebensmittelunternehmer
WIESENHOF Geflügelwurst GmbH & Co. KG 33397 Rietberg
Ursprung
Deutschland
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